Desayunos Para Bajar de Peso: 5 Ideas para quemar desde la AM

Son las 07:17 am. Estás con celu en una mano revisando ese mensaje de trabajo, mientras con la otra le das vueltas a ese café con leche que nunca llegás a tomar caliente.

Capaz agarrás alguna tostada con una untadita rápida. Y esos huevos y palta quedan otra vez sobre la mesada, porque se hizo la hora y yaaa tenés que salir con los peques.

Y a media mañana... el cuerpo te pasa factura.

Los antojos dicen hola (es hambre real!), te sentís dispersa y tu energía no termina de aparecer.

Por si fuera poco, tu cuerpo no está quemando como vos querés.

Lo sé -- capaz que pensabas: comí poco así que al menos eso debería ayudar en la balanza.

Pero nope. Es al contrario.

Necesitás un buen desayuno para quemar mejor. O sea, tener más energía, y bajar de peso.

Vos ya lo sabés, pero a veces es difícil pasar de esa idea vaga de "desayunar bien" a cómo se ve en tu vida real. No temas, hay pequeñas cosas que podés hacer para mejorar tu desayuno sin estar horas en la cocina. Así que aquí van 5 ideas que te ayudan a mejorar todo.

Eso sí, solo funciona cuando decidís priorizarlo.

Ayer estábamos repasando el Taller "Bajar de Peso en Cada Década", que dará mamá, Maren la nutri, y me reforzó las ganas de desayunar BIEN.

Sí, hay consejos específicos para adelgazar en cada década, pero había una constante de los 30 a los 70: el desayuno. Esta es la regla: desayunar con todos los grupos de alimentos + desde los 40 aumentar al menos 1 porción extra de proteína.

Porque funciona:

• La energía entra lentamente a tu cuerpo para tener energía sostenida + que se queme (vs irse directo a grasa). O sea: no solo carbs sino sumar fibra y proteína. Puntos bonus si están balanceados y en correcta relación todos los grupos.
• La quema se da en tus músculos. Necesitás suficiente aporte proteico para no perder el músculo que tenés y además: usarlo. Y si estás buscando aumentar músculo (como yo!), se vuelve mucho más importante.
• La variedad de usar todos los grupos aumenta las chances que te lleguen los micronutrientes y minerales que favorecen la quema (sobre todo complejo B, vit C, magnesio).

5 Ideas Para Quemar Mejor desde la AM:

1. Usá todos los grupos de alimentos: carbs complejos, proteína, grasas saludables, fibra. Mirá tu plato y fijate si podés identificar qué alimento representa cada uno (y sí, pasa que a veces representan a más de uno). Podemos entrar en que esté cada uno bien representado, y balanceados entre sí, pero como punto de partida si están todos presentes vas bien. Tip bonus: acordate de pensar en tu desayuno como la comida entera -- o sea, la bebida cuenta, si sumaste una fruta cuenta. (Más info de los grupos de alimentos en este Blog).
2. Más proteína. La mayoría de nosotros no consume suficiente proteína -- apuntá entre 15 y 30 gramos. No solo te ayuda a quemar mejor y a mejorar tu concentración en la am, sino que te asegura una buena base para el día. Si pasa algún imprevisto y no comés tan bien como querías, estás tranquila que tenés buena parte de tu aporte cubierto. Si sos mujer de 35+ esto es fundamental. (Ideas de fuentes proteicas aquí).
3. Cocina surtida. Tenés lo que necesitás y está a la vista. Lo que siempre tengo en casa: yogurt natural sin endulzar (descremado), granola y/o muesli, avena, huevos duros prontos, semillas de chía, palta, polvo proteico de arvejas o whey. Puedo pensar en 10 recetas rápidas con básicamente esto. 
4. Meal Prep. Muchas veces pensamos en esto de preparar la comida con tiempo para los tiempos de comida principales, pero si sabés que estás corriendo de mañana, ¿por qué no dejar tu desayuno listo del día anterior? ¿O incluso llevártelo contigo para comer tranqui en la ofi? Mis favoritos del meal prep son el chía pudding, porridges de avena o quinoa (los como calentitos eso sí) y smoothies. 
5. Sumá Jugo Verde. Es tu shock de nutrientes e hidratación. Especialmente el magnesio de sus hojas verdes oscuras está relacionado a una buena quema, y la mayoría de nosotros no comemos suficiente. Con tu botellita diaria ya cubrís gran parte. (Puntos bonus: no sé vos, pero yo tomo el jugo verde y ya quedo motivada a que mi siguiente comida sea saludable). 

A veces, pensamos en "bajar de peso" y se siente como una tarea gigante.

(Y agotadora).

(Y tal vez, un poco desesperanzadora pensando en las últimas 4 veces que lo intentaste).

Pero quiero invitarte a repensarlo desde tus pequeños hábitos.

El desayuno y el caos de la salida de casa am pueden hacernos sentir que es imposible hacer un buen desayuno "de verdad", pero no necesitás cambios radicales para que funcione. Necesitás pequeñas cosas sostenibles. Empezá chiquito con 1 sola de esta lista. Celebrate cuando te ves haciéndolo. Y hacelo tuyo -- con ese twist bien vos, de ponerle canela que te encanta, o ese toque de miel, o usar ese vaso divino. Sin darte cuenta se hace parte de tu día y te sale solo.

De repente estás desayunando sentada a la mesa, con tiempo, en familia o disfrutando tu propia compañía (que qué bien hace!) y comiendo un desayuno balanceado y mega deli que te hiciste en 10 mins.

Tu cuerpo feliz. (Y quemando muuucho mejor!)

Los mejores resultados vienen de tus hábitos, no de hacerlo todo perfecto. Empezá por acá.

Muchos cariños,
Victoria 💚

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1. Packs Prontos a tu puerta

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