¿Pura moda o alimento ancestral?
Pocos alimentos tan extendidos como el pan, ese alimento central en nuestra alimentación y en la de tantas culturas.
Pan y trigo van de la mano. Moliendo, humedeciendo y cocinando diversos tipos de granos – garbanzos, avena, maíz – podemos lograr “gachas” (l...
A la tarde pica el bichito dulce!
Mucho de esto es costumbre y también es una respuesta condicionada de tu cuerpo ante el estrés. Necesitás liberar un poco de estrés y tu cuerpo va a lo dulce para esa descarga de endorfinas. Ay ay ay!
No temas, hay cosas dulces que podés disfrutar sin culpas.
Hoy te ...