El Mejor Latte de Otoño

Los días fríos necesitan un compañero reconfortante, calentito y que devuelve el color al día. Quiero compartir contigo mi receta favorita de latte para esta época, que además de todas estas cosas lindas me cuida.

El ingrediente mágico que tiene es la cúrcuma, lo deja de un color dorado super tentador y lo llena de beneficios desde reforzar el sistema inmune, aliviar dolores de garganta, aliviar la inflamación, regular el colesterol y ayudaría a bajar de peso. También hay estudios científicos que la relacionan con reducir el riesgo de cáncer. Es buena por todos lados que la mires, así que por qué no encontrar una excusa más para disfrutarla.

Hacete este latte y acurrucate con tu libro favorito, o simplemente aprovéchalo para acompañar tus desayunos o meriendas.

RECETA: Latte Dorado

Rinde: 1 porción

Ingredientes:

Leche de Almendras, 1 ½ taza

Cúrcuma en polvo, 1 cdita

Canela, ⅓ cdita

Cardamomo, una pizca

Jengibre en polvo, una pizca

Miel, 1 cdita (alternativa: Néctar de coco)

Instrucciones:   

Llevá todo a la licuadora por unos segundos.

Luego, podés guardarlo en heladera y te dura un par de días o tomarlo enseguida.

En esta época es especial tomarlo calentito, por supuesto! Calentalo en tu ollita favorita a fuego lento.

Listo para disfrutar!

¿Te estabas preguntando si podés usar otra leche?

Sip, podés usar tu leche vegana favorita o si no sos intolerante a la lactosa, podés usar la leche descremada común.

Nos encanta la leche de almendras porque es digestiva, llena de beneficios y muy neutra de sabor.

¿Sabías que podés hacer leche de almendras en casa?

Mirá el video con instrucciones aquí.

Esperamos que disfrutes este latte tanto como nosotras acá en casa.

Después nos contás…