La SuperEnsalada: 10 Formas de Sumar Superalimentos

Estás super decidida a cuidarte más, a verte la piel radiante, a que tu figura vuelva a ser la de antes o te pusiste esa meta de que “este año va a ser mi año” y sos totalmente consciente de que la alimentación te cambia desde el pelo hasta literalmente tu cerebro. Así que ahora te paseás por las góndolas con otros ojos, ya no te tientan esos bizcochos (o bueno, un poco menos) pero síiii amás todos esos superalimentos. Cada vez que salís de compras volvés con algo nuevo. Y sip, son todos fantásticos! 

Pero los usáste alguna vez, tal vez te gustó, tal vez no te convenció mucho, ¿y ahora? Tenés una colección de alimentos tentadores pero un poquito raros y no sabés cómo llevarlos del estante al plato. 

O quizás te asustan esos precios de superalimentos y no querés comprar ninguno hasta no saber en qué los vas a usar. Si te pasó alguna de estas cosas te va a encantar este artículo! 

Van algunas ideas prácticas para usar tus Superalimentos en Ensaladas. Ni siquiera tenés que prender la licuadora para usarlos… Animate! 

10 Formas de Usar Superalimentos en tus Ensaladas

1. Usá kale como base de tus ensaladas!

2. Si te gusta lo agridulce experimentá con frutas frescas que sean superalimentos como los arándanos, la pitaya o el mango. 

3. Espolvoreá por arriba 2 cucharadas de semillitas (amamos la chía, lino, cáñamo y semillas de calabaza) o frutos secos (nueces clásicas o de macadamia, alemendras, avellanas, cajú…). Tip pro: elegí 2 variedades para asegurarte una mejor calidad proteica, especialmente si es una ensalada vegana. 

4. Otro topping que me encanta y da un color especial: polen granulado! #love 

5. Si te gustan las pasas en tu ensalada, animate a las super: arándanos rojos o bayas de Goji. 

6. Usá aceite de coco en vez del común. 

7. Rayá un poquito de jengibre o mezclá cúrcuma con el aderezo, y dale un toque picante. 

8. Usá palta o humus como base de tu aderezo y sumale tu superalimento en polvo favorito, como spirulina o maca. 

9. Hacé tus ensaladas más poderosas con 1/3 taza de quínoa, couscous o mijo. 

10. Los brotes también son superalimentos cargados con una densidad de nutrientes increíble, animate a usarlos más, sea como base de tu ensalada por ejemplo con brotes de Brusselas o un detalle de semillas germinadas por arriba. 

Probalos! Después nos contás...