El Menú Semanal

Semana del Lunes 05/05:

LUNES Y MARTES

Mini Frittatas (ricota desgranada, morrón verde, puerro, huevos de campo, oliva, sal marina, verdes frescos, repollo).

Ensalada N°4 (peras, miel, aceite de coco, queso brie, rúcula, lechuga, kale, nueces).

Sopa Antiinflamatoria (puré de calabaza asada, puré de boniato zanahoria, cebolla, ajo, aceite de coco, caldo de verduras, curry, semillas de sésamo, sal marina, pimienta).

Ensalada Favorita (garbanzos al pimentón, calabaza, semillas de sésamo, queso cuartirolo, oliva, sal marina, verdes frescos). SUMÁ TU PROTEÍNA: suprema de pollo de campo.

El Clásico Fit (suprema de pollo de campo, calabacín horneado, limón, oliva, sal marina, pimienta negra, verdes frescos).

MIÉRCOLES Y JUEVES

Ensalada Resiliente (porotos negros, cous cous con pesto de albahaca, ajo y aceite de oliva, boniato zanahoria al horno, cebolla colorada salteada, semillas de girasol, verdes frescos, sal marina, pimienta negra).

Ensalada N°13 (quinoa negra, boniato zanahoria al horno, queso bola de cabra, semillas de girasol, mix de verdes frescos).

Sopa Anti-Age (arvejas, puerro, cebolla, apio, caldo de verduras, aceite de coco, leche de coco casera, castañas de cajú, semillas de sésamo).

Wok Sanito (spaguetti integral, verduras de estación al wok, salsa de soja baja en sodio, semillas de girasol, semillas de lino, lascas de parmesano). SUMÁ TU PROTEÍNA: con tofu / con pollo de campo.

Pollo a la Mexicana (pechuga de pollo de campo, porotos negros, arroz integral, cebolla, ajo, pimienta, pimentón, oliva, salsa tomate, lima, cilantro).

VIERNES Y SÁBADO

Pizza con Pesto de Kale (harina de trigo orgánica, pesto a base de kale, tomates frescos, cebolla caramelizada, queso muzzarella, nueces).

Stir Fry Love (spaguetti integral, boniatos al horno, kale, tofu marinado en salsa de soja baja en sodio y especias, semillas de sésamo, aceite de oliva, verdes frescos).

Ensalada N°24 (cubos de polenta orgánica, tomate, cebolla colorada salteada, semillas de girasol tostadas en salsa de soja baja en sodio, palta, jugo de limón, lascas de parmesano).

Ensalada Matita (lentejas, cubos de calabaza al horno, ajo, espinaca, kale, oliva, huevo duro).

Merluza Crocante (merluza, mostaza, harina de avena sin gluten, almendras, aceite de girasol alto oleico, ensalada de estación).

Semana del Lunes 28/04:

LUNES Y MARTES

Ñoquis de Boniato (pasta artesanal a base de harina de trigo orgánica, harina de avena, puré de boniato zanahoria y ricotta; acompañados con salsa de tomates frescos, lascas de parmesano, oliva).

Sopa Karla (peras, crema de castañas de cajú, leche de almendras, espinaca, oliva, sal marina).

Muffins de Zapallito y Zanahoria (quinoa, zapallito, zanahoria, parmesano, huevos de campo, verdes frescos, repollo).

Fainá de Kabutiá (puré de kabutiá asado, parmesano, harina de garbanzos, cebolla colorada, aceite de oliva, verdes frescos, repollo). SUMÁ TU PROTEÍNA: atún.

Ensalada Theo (boniato zanahoria, cebolla colorada, castañas de cajú tostadas en salsa de soja baja en sodio, kale). ELEGÍ TU PROTEÍNA: con pollo de campo / con tofu.

MIÉRCOLES Y JUEVES

Veggie Burgers Antioxidantes (porotos negros, avena sin gluten, ajo, sal, comino, oliva, cebolla, acompañadas de ensalada fresca de estación).

Ensalada N°5 (remolacha, quinoa roja, manzana verde, semillas de granada, pistachos, queso bola de cabra, kale).

Sopa Multivitamínica (boniato zanahoria, choclo, cebolla, apio, morrón verde, morrón rojo, caldo de verduras, perejil, aceite de oliva, sal marina, pimienta fresca).

Chop Suey (arroz integral, kale, zanahoria, perejil, oliva, pimienta negra, salsa de soja, verdes frescos). ELEGÍ TU PROTEÍNA: con pollo de campo / con tofu.

Pollo al Cous Cous (suprema pollo orgánico, curry, cúrcuma, sal marina, oliva, caldo de verduras, cous cous, cilantro, cherrys).

VIERNES Y SÁBADO

Tarta No Worries de Kale (mijo, kale, huevos ecológicos, queso ricotta, queso parmesano, yogurt natural descremado, ajo, cebolla, aceite de oliva, especias).

Ensalada Fresca (cubos de polenta orgánica, zanahoria, pepino, huevo duro, kale, jugo de limón, pimienta negra, aceite de oliva).

Minestrone Moderna (apio, cebolla, zanahoria, zucchini, puerro, caldo de verduras, tomate, salsa de tomate, ajo, perejil, fideos coditos de lentejas, porotos manteca, lascas de parmesano, laurel, pimentón dulce, sal marina, oliva, pimienta negra).

Ensalada Full de Vitaminas (quinoa, boniato zanahoria al horno, apio, maní tostado, palta, jugo de limón, oliva, sal marina, kale). ELEGÍ TU PROTEÍNA: con pollo de campo / con ricotta tostada.

Nuggets Saludables (arroz integral, pechuga de pollo de campo, harina de maíz, cebolla, semillas de sésamo, salsa de soja baja en sodio, ajo, miel, aceite de girasol alto oleico, verdes frescos de estación).